网上有关“蒜苔炒鸡蛋怎么做如何做好吃”话题很是火热，小编也是针对蒜苔炒鸡蛋怎么做如何做好吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。
主料
鸡蛋
2个
蒜苔
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.切好的蒜薹备用
2.两个鸡蛋
3.锅里放油 ，油热后加入一点葱丁，孩子不太喜欢吃葱 ，所以只放一点点丁 ，出味就好
4.把鸡蛋加入
5.另外一个鸡蛋也加入
6.之后加入适量的胡椒粉和盐
7.翻炒2分钟即可
8.加入适量的鸡精，就可出锅了
蒜苔炒鸡蛋怎样做 ，鲜嫩爽脆 ，比肉还要香呢？
蒜苔是大部分人都是十分爱吃的一种蔬菜，大伙儿最熟悉的作法想来非蒜苔炒鸡蛋当属 ，除此之外 ，也有蒜苔炒肉丝，腊肉炒蒜苔 ，拌凉菜手斯蒜苔这些 ，特征是：细嫩脆爽，营养全面，香气浓郁 ，总而言之 ，喜欢它的人，无论怎样做都好吃！不喜欢它的人 ，永远都是漠不关心的。
好点人在制作蒜苔炒鸡蛋时 ，还会继续附加放入几种火锅配菜，例如：白玉菇和木耳便是二种配搭工作频率特别高的火锅配菜 ，前面一种美味可口 ，后面一种软嫩脆爽，他们充分吸收的鸡蛋碎独有的香气后 ，味儿变得异常的美味 ，某些时候，比放肉片还需要香 ，想来吃了的人都是会深刻的感受 ，一样，也是一样百吃不厌的家常小炒 。
食物调料：蒜苔、木耳、生鸡蛋 、盐 、味精、十三香 、耗油 、生抽酱油、老抽王 、白玉菇 。制作流程：
第一步最先，去市场中选择1把新鲜蒜苔 ，和1一朵朵白玉菇 ，将它们清理干净后，先把前面一种改刀割成小短条 ，然后将后面一种断开根处后 ，再将它们对半撕掉，这样方便进味 ，此外 ，提前准备适量黑木耳，提前将他们放入温开水泡软。
第二步此外 ，提前准备1只洁净的空碗 ，我们一起来兑个简易易上手的料汁，先往碗里放入1勺耗油 ，1勺生抽酱油 ，和少许的老抽王，再放入少许的盐 、味精、十三香调料，将它们充足拌匀后 ，放到一旁预留 。
第三步出锅烧开水 ，水烧至略微出泡后，先把白玉菇和木耳倒进开水中 ，焯烫1分钟捞起来 ，控干水分后，再度摆盘预留 。焯之后 ，再放入蒜苔 ，焯至色调变色后捞起（假如家里火力点够猛得话，能将此流程省去）。
第四步起锅烧油 ，油烧热后 ，将充足搅散的鸡蛋液到滚油中，炒过 ，炒散后 ，独立盛盘预留，另出锅，再加点油 ，油烧后 ，倒进蒜苔，把它们炒至断生后 ，再放入白玉菇和木耳 ，迅速颠炒匀称后，再倒入刚刚炒好的鸡蛋碎 。
第五步最终 ，然后将事前调配好一点的料汁淋下锅中 ，猛火迅速煸炒片刻后，就能摆盘上菜 ，生活中版蒜苔炒鸡蛋制做进行 ，特征是：细嫩脆爽，鲜香味美 ，极为下饭菜的一道家常小炒 ，不但做法简单，并且具有丰富的营养使用价值，确保大人小孩都爱吃 。
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