菠萝蜜籽什么功效

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菠萝蜜的功效：果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。

主治：慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡。

说明：菠萝蜜是乔木生长的果实，故又名木菠萝或树菠萝，果实巨大，重的可达二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。

验方参考：

1 、菠萝蜜核仁炒干研末，每次15克，米汤调服，一日两三次，饮前服，治慢性肠炎。

2、菠萝蜜树叶，焙干研细末敷患处，一日两次，治外伤出血。

3、割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂之，一日两次，治下肢溃疡。

4 、猪瘦肉250克，切小块，菠萝蜜核仁适量，同煮汤食用，以淡食为宜。有补中益气，滋阴通乳作用，治产后乳汁不足。

菠萝蜜的核有什么营养么

功能效用

木菠萝又称菠萝蜜、树菠萝，是一种桑科乔木的果实，长在树干上，单果重量可达80公斤，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。一般夏、秋季果实成熟时采收，剥去外皮，取瓤鲜用，具有健脾开胃、生津止渴、促进血液循环、美容养颜的功效。

1.健脾开胃

木菠萝中含有大量的淀粉成分，煮熟后口感软糯、易消化，不仅有益肠胃，而且能够很快为机体提供能量。

2.生津止渴

木菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶和维生素，能够促进胃部的胃液分泌，生津止渴功效明显，适合夏季食用。

3.促进血液循环

木菠萝中含有很多的分解物质，进入人体后可以有效起到促进血液循环的作用，改善局部血液健康，使水肿或炎症的情况得到改善。经常吃菠萝蜜，还可以预防脑血栓和部分由于血栓所引起的病症。

4.美容养颜

木菠萝中含有多种维生素，不仅含有丰富的维生素C，还含有一定量的维生素B，通过补充维生素，可以改善皮肤状况，使皮肤更加的美白滋润有光泽，达到美容养颜的效果。

营养价值

木菠萝的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、B族维生素、维生素C、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。其主要治疗的物质是从木菠萝汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质，能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜核的功效与作用是什么？菠萝蜜这一种高营养价值的热带水果所具有的菠萝蜜核功效不减，所以菠萝蜜核的功效与作用也是不容忽视的，事实上菠萝蜜核的吃法也是多种多样。从多样的菠萝蜜核的吃法中就能感受到菠萝蜜核的功效与作用的独特之处。

菠萝蜜核食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。

菠萝蜜核的营养价值：

热量(千卡)160硫胺素(毫克).31钙(毫克)18

蛋白质(克)4.9核黄素(毫克).16镁(毫克)27

脂肪(克).3烟酸(毫克).9铁(毫克)1.6

碳水化合物(克)34.4维生素c(毫克)16锰(毫克).3

膳食纤维(克)2.3维生素e(毫克).12锌(毫克).54

维生素a(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克).27

胡萝卜素(微克)1.1钾(毫克)400磷(毫克)68

视黄醇当量(微克)57钠(毫克)11.5硒(毫克)10.47

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